Tra i Monti Lattari e le falde del Vesuvio nasce il PAESE DEI TARALLI | In Campania ne vanno tutti matti

Ci proviamo tra i Monti Lattari e le falde del Vesuvio, proprio lì nasce il Paese dei Taralli, in Campania li amano proprio tutti. 

Ancora una volta la Campania ci offre i suoi gioielli e ce li mette su un piatto d’argento. Cosa ci serve questa volta? Dei taralli appena sfornati, probabilmente chi ha mamme, nonne o comunque parenti nella Campania, conosce benissimo questo impasto, il fatto con: farina, sugna, pepe, sale e mandorle salate, tutto mischiato bene e infornato in speciali ciambelle.

Perché in Campania, il tarallo è qualcosa di molto di più del classico Tarallo che si può trovare al mercato in qualsiasi altra parte dell’Italia.

Semplice immaginare come, su tutto il territorio campano, ognuno ha una sua specifica ricetta, arricchita magari da altri elementi o spezie che li rendono veramente piacevoli al palato.

Ma in pochi sanno che ci sarebbe un paese che è ufficialmente quello dei taralli più buoni della regione. 

La Campania e la sua bellezza

Sì, è vero l’intera Italia ci offre una serie di angoli veramente unici, belli da vedere e anche da vivere, ma ammettiamolo, la Campania ha veramente qualcosa in più, quel pizzico di magia, che probabilmente non si ritrova in nessun altro luogo, ma non ce ne voglia a male proprio nessuno. Non è certo un caso se si tratta della patria della Costiera Amalfitana e non solo, ma questo è un altro discorso.

Il luogo di cui stiamo ora parlando è un vero gioiello, a pochi passi da Salerno, che avrebbe preso il nome dall’acqua stagnante che era presente su questo lembo di terra fino al momento della bonifica. Numerose le bellezze che proprio in questo luogo si possono ammirare. Quello che ci occorre sapere è solo il nome.

Il luogo dove i taralli sono veramente un gioiello

Altro che anelli, i veri gioielli sono i taralli. Stiamo parlando di Angri nel cuore della Valle del Sarno, numerosi i suoi punti di forza, che si dovrebbero assolutamente visitare: il Castello Doria, la Chiesa di San Benedetto da Norcia, la Collegiata di San Giovanni Battista e molto altro ancora. Ma quello per cui si ricorderà Angri ci sono sicuramente i Tarallucci al Naspro, un vero vanto.

Dove poter mangiare i prodotti di questo luogo bellissimo? In tutti i ristoranti della zona, tra cui: Ristorante a Taverna e Mast’Aniello, Osteria La Cantina e Ristorante Antica Bettola, come consigliato da kisskiss.it.