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Alla scoperta di “Cucinalo”, l’app che riduce gli sprechi alimentari creata da due ragazzi campani

Applicazioni smartphone (Pixabay) - salernosera.it
Applicazioni smartphone (Pixabay) – salernosera.it

Due studenti di Sorrento hanno dato vita ad un’applicazione che può essere davvero utile a combattere gli sprechi alimentari

La Campania in quanto ad ingegno ed inventiva non è seconda a nessuno. La nostra regione è di fatto un vero e proprio vulcano di idee e una delle ultime in ordine di tempo potrebbe rivelarsi davvero rivoluzionaria.

Due ragazzi di appena 17 anni di Sorrento, che frequentano l’istituto polispecialistico “San Paolo”, hanno infatti ideato un’applicazione per smartphone, che ha come fine quello di ridurre gli sprechi alimentari ottimizzando il cibo presente nel proprio frigorifero.

Dunque uno strumento che può davvero dare una grande mano a coloro che non sanno come utilizzare quelli che volgarmente chiamiamo avanzi o rimanenze. Il nome di questa app è semplice ed efficace ed “Cucinalo”, così come si evince da quanto riportato da positanonews.it.

Una volta presentata, la curiosità sta tutta nel suo funzionamento. Dunque, andiamo a scoprire in che modo questo innovativo strumento creato da Matteo Morvillo e Amedeo Valestra può essere utile per evitare inutili sprechi di cibo.

Cosa sapere sul funzionamento di “Cucinalo”

Il primo fattore da specificare è che si avvale dell’intelligenza artificiale. Grazie a quest’ultima l’applicazione è in grado di assemblare delle ricette che rispecchiano esattamente i principi della dieta mediterranea.

Basta semplicemente utilizzare la funzione “Ricette Svuota Frigo” e si potrà caricare un lista di ingredienti. In alternativa si possono addirittura fotografare i prodotti. E non temete se seguite un particolare regime alimentare come ad esempio quello vegano, Cucinalo tiene conto anche di questo oltre che del numero di commensali.

Sorrento (Pixabay) - salernosera.it
Sorrento (Pixabay) – salernosera.it

Il successo travolgente dell’applicazione

Queste sono solo alcune delle opzioni di cui usufruire. Ce ne sono infatti tante altre come la chat con l’intelligenza artificiale per ricevere supporto e consigli in tempo reale. Un vero e proprio mondo tecnologico e futuristico frutto della passione e delle competenze in ambito tecnologico e culinario di Matteo ed Amedeo.

Per effetto di ciò l’app ha avuto un boom assurdo. Basti pensare che in appena due settimane dal lancio sono già stati superati i 1.000 download. Numeri importanti, che molte persone che si cimentano nella creazione di applicazioni non raggiungono nemmeno dopo alcuni anni. Ma l’aspetto più significativo è che secondo le prime stime grazie a Cucinalo sono stati salvati almeno 100 kg di cibo, che altrimenti sarebbero finiti dritti nella spazzatura. Ed è questo che conta più di ogni altra cosa.