A due passi da Napoli é venuta fuori una PICCOLA TOKYO | Qui il sushi lo mangi anche col cono e coppetta
La tradizione giapponese rivive inaspettatamente nel cuore della Campania: ecco dove gustare un ottimo sushi, declinato in diverse forme gastronomiche.
Da semplice piatto di riso e pesce a simbolo globale della cucina giapponese, il sushi ha superato i confini del Sol Levante per affermarsi ovunque come emblema di raffinatezza e sperimentazione gastronomica.
Con il tempo, si è evoluto in versioni innovative e contaminazioni curiose che non ne tradiscono la filosofia: equilibrio, estetica, rispetto delle materie prime.
Anche in Campania la passione per la cucina giapponese ha trovato terreno fertile, tra ristoranti fusion e locali a tema, spesso frequentati da giovani, famiglie e turisti.
Non sempre occorre recarsi in centro per gustare del buon sushi. Anche in provincia di Napoli, nel cuore di un noto centro commerciale, si sta sviluppando un fenomeno che unisce sushi e creatività in forme del tutto inedite.
Vulcano Buono: gusti sorprendenti tra negozi e aree ristoro
Per chi cerca sapori internazionali senza allontanarsi troppo da casa, il Vulcano Buono di Nola è diventato una tappa fissa. Progettato dall’architetto Renzo Piano e ispirato alla forma del Vesuvio, il centro commerciale ospita numerosi negozi, multisala, aree verdi e un’offerta gastronomica in continua espansione. Tra una boutique e l’altra è possibile vivere un’esperienza davvero gustosa: ci si imbatte in una “piccola Tokyo” in cui il sushi è protagonista in versione pop.
La tradizione nipponica ha incontrato l’immaginazione partenopea, dando vita a proposte originali pensate per stupire, divertire e conquistare il palato. Il Vulcano Buono, quindi, si presenta come luogo di shopping prima di tutto, ma anche come vero contenitore di esperienze, capace di trasformare anche una pausa pranzo o una merenda in un piccolo viaggio orientale.
ZeroRimorsi: qui il sushi si gusta anche in versione gelato
A spingersi oltre ogni aspettativa è Zero Rimorsi, un locale che ha rivoluzionato l’idea stessa di sushi. Niente tonno o salmone, ma dessert in abiti orientali: rotolini di crepes travestiti da uramaki, spaghetti dolci serviti come ramen e persino cannelloni ripieni di gelato soft. L’esperienza parte dalla vista, incuriosisce con la forma e conquista con i sapori.
Il tutto è accompagnato da yogurt, creme personalizzabili e un’offerta golosa adatta a tutte le età. All’interno del Vulcano Buono, questo angolo di sperimentazione gastronomica è diventato uno dei punti più fotografati e apprezzati, grazie anche a un concept che unisce estetica e ironia. Zero Rimorsi ha trasformato il sushi in un pretesto per creare dolci scenografici, giocando con le abitudini dei clienti senza mai perdere di vista la qualità.