ALLARME IN CAMPANIA: ogni giorno rischi di ingerire VELENI a tavola | Solo quest’app può salvarti subito
La digitalizzazione dell’Italia serve anche per queste situazioni tanto rischiose quanto pericolose nelle quali quest’app può salvarti la vita.
Nell’era dell’informazione e della crescente consapevolezza alimentare, un allarme silenzioso continua a serpeggiare tra le corsie dei supermercati e le nostre cucine: quello dei “veleni” a tavola, che mangiamo senza neanche saperlo.
No, non si sta parlando di sostanze letali in dosi massicce, ma di una miriade di additivi, conservanti, pesticidi, coloranti artificiali e zuccheri nascosti che si annidano nei prodotti che consumiamo quotidianamente.
Sostanze che, nel tempo, possono contribuire a problemi di salute più o meno gravi. Ma come difendersi in un mercato così vasto e spesso ingannevole? La risposta, secondo molti esperti e consumatori attenti, potrebbe essere nel palmo della nostra mano: un’app rivoluzionaria. Non prima di aver usato un po’ della nostra intelligenza.
Leggere un’etichetta alimentare è complesso, ma ci dobbiamo documentare un minimo onde evitare ogni giorno di ingerire “veleni” a tavola, un fenomeno assai frequente anche in una regione top dal punto di vista culinario come la Campania.
La soluzione a portata di smartphone
La fretta della vita moderna ci spinge spesso a scelte rapide, basate più sul marketing accattivante che sulla reale consapevolezza di ciò che stiamo acquistando. E così, senza saperlo, rischiamo di portare in tavola, ogni giorno, sostanze che, seppur legali entro certi limiti, possono accumularsi nel nostro organismo e creare disagi a lungo termine.
In questo scenario complesso, emerge una speranza per i consumatori. Una soluzione a portata di smartphone. Tante le app che ci possono venire in soccorso. C’è “Scansiona e Salva!“: sta rapidamente diventando un must-have per chiunque voglia mangiare in modo più consapevole e sicuro. Il funzionamento è incredibilmente semplice e intuitivo, soprattutto accessibile a tutto. Per tutto il resto c’è un app ufficiale.
Sicurezza alimentare
Si chiama così, Sicurezza Alimentare, è un app gratuita che consente, tra le altre cose, di tracciare in tempo reale tutti i richiami e gli avvisi sul nostro territorio, pubblicati ufficialmente dal Ministero della Salute. Sviluppata da Andrea Laudoni, l’app Sicurezza Alimentare è uno strumento importante per tutti i cittadini che ne vogliono sapere di più sui richiami alimentari, sui prodotti a maggiore rischio di contaminazione, e comprende anche un richiamo per alcune bevande, una su tutte: la caffeina, da utilizzare con estrema cautela.
In caso di richiamo alimentare, c’è anche la funzione notifica, un sms che potrebbe anche salvarti la vita. Nella maggior parte dei casi serve a monitorare il sito ufficiale del Ministero della Salute, basandosi su informazioni pubbliche. Vale la pena scaricarla, se non fosse che non c’è pubblicità.